- 珍珠奶茶原來是1987年發明的！
- 發源地：台中「春水堂」，後來變成全球現象，現在全球每年銷售超過10億杯！
- 台灣的「蚵仔煎」是福建泉州、漳州移民帶來的，原型叫「海蠣煎」。
- 台灣版本多了甜辣醬，口感更Q更有特色。
- 台灣鳳梨酥的原型其實是日本「御菓子」！
- 二戰後演變成台灣特有的伴手禮，內餡也從冬瓜改成了本土鳳梨。
- 台灣最早的夜市是「艋舺夜市」，可追溯到清朝！
- 當時夜市不只有吃的，還有藥材、雜貨，真正的「市集」概念。
- 「大腸包小腸」靈感源自歐洲熱狗？
- 台灣夜市版本用糯米腸包香腸，創意再進化變成獨特小吃。
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